Gelatina comestible d'alta viscositat 300 Bloom amb malla que oscil·la entre 8 i 60 per a la indústria alimentària. Imatge destacada.
  • Gelatina comestible d'alta viscositat 300 Bloom amb malla que oscil·la entre 8 i 60 per a la indústria alimentària
  • Gelatina comestible d'alta viscositat 300 Bloom amb malla que oscil·la entre 8 i 60 per a la indústria alimentària
  • Gelatina comestible d'alta viscositat 300 Bloom amb malla que oscil·la entre 8 i 60 per a la indústria alimentària

Gelatina comestible d'alta viscositat 300 Bloom amb malla que oscil·la entre 8 i 60 per a la indústria alimentària

Nosaltres, Gelken Gelatin, hem llançat recentment gelatina comestible amb una alta resistència al gel i una alta viscositat. La resistència del gel pot arribar als 300 Bloom o 320 Bloom i la viscositat és superior a 3,5 mpa.s.


Detall del producte

Etiquetes de producte

La gelatina comestible 300 bloom té una tècnica especial que la fa adequada per fer un tipus de caramel especial que requereix una elasticitat particular. És un producte d'alta qualitat amb un preu competitiu. A continuació es mostren els seus paràmetres perquè tots vosaltres pugueu consultar-los.

Certificat d'anàlisi
Nom del producte Gelatina bovina comestible Grau 300Bloom
Mètode de prova GB 6783-2013 Número de lot 2106009
Client   Quantitat del lot 10.000 kg
Data de producció 06 de juny de 2021 Millor abans de: Data de caducitat 05 de juny de 2024
 
Paràmetres de prova Especificació Resultat de la prova
Requisits de sentit pols transparent groc clar inodora i insípida Qualificat
Força del gel (6,67% a 10 ℃) 300+10Bloom g 311 Bloom g
Viscositat (6,67% a 60 ℃) 3,0-6,0 mpa·s 3.52 mpa·s
Mida de partícula 8-60 malla 8 malla
PH 4.0-7.2 5.9  
Transmitància Transmitància 450nm ≥ 70% 83 %
Transmitància 620nm ≥ 90% 95 %
Transparència (5%) ≥ 500 mm >500 mm
Partícules insolubles ≤ 0,2% < 0,1 %
diòxid de sofre ≤ 30 mg/kg 10 mg/kg
H2O2 ≤ 10 mg/kg 0 mg/kg
Pèrdua per assecatge ≤ 14,0% 11.7 %
Cendres ≤ 2,0% 0,41 %
Arsènic (As) ≤ 1,0 mg/kg 0,36 mg/kg
Crom (Cr) ≤ 2,0 mg/kg 0,39 mg/kg
Plom (PB) ≤ 1,5 mg/kg < 1 mg/kg
Cadmi ≤ 0,5 mg/kg 0,014 mg/kg
Mercuri ≤ 0,1 mg/kg 0,0128 mg/kg
Coure ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Zinc ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Ferro ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Recompte total de bacteris ≤ 1000 UFC/g < 10 UFC/g
Coliformes ≤ 3 MPN/g Negatiu UFC/g
Salmonel·la Negatiu Negatiu UFC/g
Conclusió: Aquest producte està qualificat segons la norma GB 6783-2013.
Embalatge: 25 kg per bossa; Bossa de PE a l'interior, bossa de paper a l'exterior
Vida útil: Tres anys a partir de la data de fabricació
Emmagatzematge: Conservar en l'envàs original, en un lloc sec a temperatura ambient

 

  • Anterior:
  • Següent:
    • Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-el

    relacionatproductes

    8613515967654

    ericmaxiaoji