Gelatina Kosher
La gelatina kosher presentarà una tonalitat groguenca especial quan es dissolgui.Aquesta característica es pot ajustar mitjançant tractament tèrmic durant el mecanitzat.La tecnologia moderna ha estat capaç de produir gelatina de cristall.La gelatina kosher amb alta expansió és transparent.Aquestes gelatines kosher s'utilitzen generalment en productes que no volen interferir amb el color.
La producció de gelatina Gelken Kosher estarà estrictament controlada per garantir que les matèries primeres i els seus proveïdors siguin acuradament seleccionats.Totes les matèries primeres utilitzades en la producció de gelatina seran estrictament provades per garantir la millor qualitat, seguretat i traçabilitat.
A causa del seu origen natural, la nostra gelatina kosher es considera un aliment més que un additiu a la majoria de països.Per exemple, a Europa, la gelatina no té codi electrònic.
A més, no hi ha transgen, ni al·lèrgia ni etiqueta de colesterol per a la gelatina
La gelatina es fon a la temperatura corporal, la qual cosa li dóna un gran sabor, la qual cosa la converteix en una opció ideal per a dolços com malvaviscos, malvaviscos, malvaviscos i molts altres lactis, carns i postres.
Font natural, sense al·lèrgia, totalment apta per a ús humà, per la qual cosa també és un perfecte excipient i biomaterial en el camp de la medicina.
Amb la reversibilitat tèrmica, vol dir que la calefacció es pot convertir en líquid, el refredament es pot gelificar i no es destruirà una i altra vegada.
Textura transparent, sense gust, per la qual cosa es pot processar en altres sabors o colors.
