Inici

Gelken presentarà innovacions derivades de la natura a Fi Europe 2024, inspirant el futur dels aliments

17 d'octubre de 2024 – Salut, Funcionalitat, Gelken

Uneix-te a nosaltres a l'estand 3.0 A54 | 19-21 de novembre de 2024 | Frankfurt

Gelken, una marca líder en col·lagen i gelatina, ha anunciat la seva participació a Fi Europe 2024. A l'estand 3.0 A54, els visitants descobriran noves i emocionants possibilitats de productes, exploraran prototips inspiradors. La gelatina i el col·lagen de Gelken provenen d'orígens animals reciclats.

Aquest any, Gelken destacarà com les seves solucions d'ingredients aborden les tendències clau en alimentació i nutrició, incloent-hi la millora de la textura, la reducció de sucre, les formulacions d'etiqueta neta i els formats innovadors. Dos prototips demostraran la versatilitat de la gelatina com a ingredient multifuncional per crear productes més saludables i agradables amb un atractiu d'etiqueta neta.

Més enllà dels beneficis de la gelatina, els visitants de l'estand també descobriran la potent eficàcia de les solucions de col·lagen de Gelken, amb suport científic.
Els assistents a Fi Europe estan convidats a explorar oportunitats de col·laboració més inspiradores i impactants visitant Gelken a l'estand 3.0 A54.