-
Notícies recents del mercat sobre gelatina bovina comestible
Tant si sou un consumidor, un productor o un inversor, entendre les últimes tendències del mercat és fonamental per prendre decisions informades.Així doncs, fem una ullada més de prop als últims desenvolupaments en el mercat de la gelatina bovina comestible.El mercat de la gelatina bovina comestible s'ha generat...Llegeix més -
Tot el que necessites saber sobre la gelatina
La gelatina és un ingredient d'ús habitual en una varietat de productes alimentaris i no alimentaris.És una proteïna obtinguda del col·lagen animal, principalment de la pell i els ossos de vaques, porcs i peixos.La gelatina té una àmplia gamma d'aplicacions, inclosa en la indústria alimentària i de begudes, ...Llegeix més -
Descobreix els espectaculars beneficis del col·lagen per a la pell
Millora l'elasticitat i la fermesa de la pell: el col·lagen és una proteïna important que proporciona estructura a la nostra pell.A mesura que envellim, la producció de col·lagen disminueix, provocant l'aparició de línies fines, escriptures...Llegeix més -
Revelant la diferència entre la gelatina industrial i la gelatina comestible
La gelatina és un ingredient versàtil que ha jugat un paper vital en l'alimentació i la indústria durant segles.Les seves propietats úniques el fan indispensable en una varietat d'aplicacions.Tanmateix, no tota la gelatina es crea igual.En aquest bloc, explorarem les diferències significatives...Llegeix més -
Usos increïbles per a la gelatina comestible
El paper dels fabricants de gelatina comestible: la resposta és un sí entusiasta!La gelatina comestible, amb la seva estructura molecular única, forma un medi ideal per al creixement dels cristalls.Seguint receptes precises i experimentant amb diversos con...Llegeix més -
Com millora la gelatina el rendiment dels productes de càpsules toves?
En evitar la reticulació problemàtica, la gelatina permet als fabricants de productes farmacèutics i nutracèutics garantir l'estabilitat de les càpsules toves al mercat Àsia-Pacífic.En els propers cinc anys, el mercat de gels suaus marcarà un ràpid creixement i la regió Àsia-Pacífic...Llegeix més -
Quins són els beneficis del col·lagen boví per al cos humà?
La popularitat i l'ús dels suplements de col·lagen ha augmentat significativament en els últims anys, sent el col·lagen boví una de les opcions més populars.Els beneficis del col·lagen boví per al cos humà són múltiples.Aquesta proteïna natural té un ampli ventall de beneficis, p...Llegeix més -
Quin és el paper de la gelatina farmacèutica en la fabricació de càpsules i comprimits?
La gelatina farmacèutica, comunament coneguda com gelatina, ha estat durant molt de temps un ingredient clau en el procés de fabricació de càpsules i tauletes.És una substància versàtil i fiable que juga un paper vital en la indústria farmacèutica.En aquesta entrada al blog, explorarem el signe...Llegeix més -
Per què la gelatina comestible és un ingredient versàtil per a aplicacions alimentàries?
La gelatina comestible, una proteïna derivada del col·lagen, és un ingredient versàtil que s'ha utilitzat en una varietat de cuines durant segles.Des de donar estructura a postres com la panna cotta fins a espessir salses i sopes, la gelatina és l'arma secreta a la cuina.En aquest b...Llegeix més -
Gelatina de peix a la rebosteria: una combinació perfecta al paradís dolç
El món de la producció de pastisseria està en constant evolució, amb els fabricants que exploren constantment innovacions i ingredients alternatius per satisfer les necessitats dietètiques diverses.Un dels canvis de joc que fa onades a la indústria és la gelatina de peix.Aquest ingredient únic, der...Llegeix més -
Invitació de Gelken per a l'exposició informàtica 2023 a Chicago
Guardar la data!Gelken s'està preparant per al primer esdeveniment i expo anual de l'IFT.No perdis l'oportunitat de connectar amb nosaltres i conèixer els nostres avenços d'avantguarda en la indústria alimentària.Ens veiem a l'esdeveniment!Llegeix més -
Augmenta la teva salut articular de manera natural amb la beguda en pols de col·lagen boví
Mantenir una salut articular òptima és essencial per viure una vida activa i plena.A mesura que envellim, el desgast de les articulacions pot provocar molèsties i una mobilitat limitada.Afortunadament, hi ha suplements naturals que poden donar suport a la salut de les articulacions i alleujar aquests problemes.Un...Llegeix més
