-
Antecedents dels pèptids de gelatina i col·lagen
ANTECEDENTS DELS PÈPTIDS DE GELATINA I COL·LAGEN Antecedents dels pèptids de gelatina i col·lagen Quan es tracta de pèptids de gelatina i col·lagen, no es pot deixar d'esmentar aquests dos antecedents: els col·lagens, els col·lagens naturals, un...Llegir més -
Càpsula tova de gelatina GELKEN
CÀPSULA TOVES DE GELATINA GELKEN Les càpsules toves tenen una llarga història com a forma de dosificació oral fiable i estable que s'utilitza per administrar medicaments, minerals, vitamines o altres ingredients per a la salut al cos. Les càpsules toves són càpsules segellades...Llegir més -
Concepte innovador d'alimentació: fudge funcional
CONCEPTE ALIMENTARI INNOVADOR: FUDGE FUNCIONAL Com a productor líder de gelatina i col·lagen a la Xina, Gelken ha estat buscant activament la innovació. Per impulsar la innovació i demostrar el potencial creatiu dels productes emergents, els nostres pro...Llegir més -
Com fer fudge
COM FER FUDGE Sucre blanc 30-40 parts, xarop de conversió 10-15 parts, xarop de midó 30-40 parts, gelatina seca de 4,5 a 7,5 parts, pols seca de 5 a 10 parts, àcid cítric de 0,4 a 0,6 parts, citrat de sodi de 0,075 a 0,9 parts ...Llegir més -
La proporció i l'ús de petina i gelatina en la producció de dolços
LA PROPORCIÓ I L'ÚS DE PETINA I GELATINA EN LA PRODUCCIÓ DE DOLÇOS Punts de matèria primera Es pot seleccionar pectina amb diferents velocitats de solidificació segons la quantitat de gelatina. Diferents quantitats de pectina afectaran la textura, se...Llegir més -
Càpsules de gelatina madures Gelken
CÀPSULES DE GELATINA DE GELKEN MADURA Les càpsules de gelatina es fabriquen des de fa més de 100 anys. Des de llavors, les càpsules de gelatina s'han utilitzat àmpliament com a forma de dosificació habitual per a aliments saludables i ingredients farmacèutics. Les càpsules de gelatina romanen...Llegir més -
El pèptid de col·lagen és diferent del col·lagen.
EL PÈPTID DE COL·LAGEN ÉS DIFERENT DEL COL·LAGEN. El pèptid de col·lagen és diferent del col·lagen. Les diferències són les següents: 1. Pesos moleculars diferents. El col·lagen és una proteïna macromolecular i els pèptids de col·lagen són molècules petites...Llegir més -
Suplement de col·lagen de la manera correcta
SUPLEMENTA EL COL·LAGEN DE LA MANERA CORRECTA Com tothom sap, l'antienvelliment necessita un suplement de col·lagen, però tots ignorem que el col·lagen també s'ha de retenir. Si no pots retenir el col·lagen, fins i tot si en suplementes més, es perdrà. Co...Llegir més -
El col·lagen t'ajuda a resistir els danys causats per la sequedat de la tardor i fa que la pell sigui més hidratada i ferma.
EL COL·LAGEN T'AJUDA A RESISTIR ELS DANYS CAUSATS PER L'ASSECAMENT DE LA TARDOR I FA QUE LA TEVA PELL ESTIGUI MÉS HUMITA I FERMA. A la tardor, el clima és sec i la diferència de temperatura entre el dia i la nit és gran, cosa que augmenta la càrrega sobre l'esquí...Llegir més -
L'administració oral és la millor manera d'ingerir col·lagen
L'ADMINISTRACIÓ ORAL ÉS LA MILLOR MANERA DE PRENDRE COL·LAGEN Els consumidors es deuen preguntar si els suplements tòpics de col·lagen, com ara les màscares de col·lagen, les màscares per als ulls i els xampús, són suplements de col·lagen eficaços. Productes que ara són omnipresents...Llegir més -
Gelatina substitutiva del plasma
GELATINA SUBSTITUT DEL PLASMA L'escassetat de fonts de sang, la prevalença de malalties transmeses per la sang, el desenvolupament de la tecnologia de transfusió de sang autòloga, l'aclariment de l'eficàcia clínica...Llegir més -
Tres malentesos sobre el col·lagen
TRES MALOTENTS SOBRE EL COL·LAGEN En primer lloc, sovint es diu que "el col·lagen no és la millor font de proteïnes per a la nutrició esportiva". Pel que fa a la nutrició bàsica, el col·lagen de vegades es classifica com una font de proteïnes incompleta per...Llegir més
