-
Pèptids de col·lagen: elements de salut articular de segona generació
La glucosamina i la condroitina es coneixen tradicionalment com a ingredients actius per a la salut de les articulacions. Tanmateix, hi ha una creixent demanda d'ingredients de segona generació basats en pèptids de col·lagen. La recerca clínica exhaustiva ha demostrat que els pèptids de col·lagen donen suport a la salut de les articulacions...Llegir més -
Sobre les càpsules toves de gelatina
Els medicaments formen part de les nostres vides i tothom necessita prendre'ls de tant en tant. A mesura que la població mundial creix i envelleix, també ho fa la quantitat de medicaments utilitzats. La indústria farmacèutica està constantment desenvolupant medicaments i noves formes de dosificació, aquestes últimes...Llegir més -
Funcionament científic, col·lagen per protegir
La pregunta que sovint preocupa els corredors és: el genoll patirà osteoartritis a causa de córrer? La investigació ha demostrat que amb cada pas, la força de l'impacte viatja a través de l'articulació del genoll d'un corredor. Córrer és equivalent a impactar el terra amb 8 vegades...Llegir més -
Làmina de gelatina: la vostra millor solució per al servei d'aliments
La gelatina és un producte totalment natural. S'obté de matèries primeres animals que contenen col·lagen. Aquestes matèries primeres animals solen ser pells i ossos de porc i vedella i ossos de vedella. La gelatina pot lligar o gelificar un líquid o convertir-lo en una substància sòlida. Té un caràcter neutre...Llegir més -
Per a una suplementació eficaç de col·lagen, la biodisponibilitat és la clau
El col·lagen és la proteïna més abundant del cos humà i és essencial per a la salut. No només és una proteïna estructural important en els teixits humans, sinó que també juga un paper clau en la mobilitat articular, l'estabilitat òssia, la suavitat de la pell i fins i tot la salut del cabell i les ungles. La quantitat...Llegir més -
Aplicació de la gelatina en productes lactis
A l'estiu, gaudir d'un got de iogurt gelat o d'un gelat sedós és imprescindible per a aquesta temporada. Per crear deliciosos productes lactis, la textura és clau. La gelatina t'ajuda a aconseguir la necessitat perfecta. La gelatina es pot combinar amb aigua i és un emulsionant versàtil...Llegir més -
Col·lagen: un nou membre de la família de la nutrició esportiva
El suplement de nutrició esportiva i proteïna esportiva no només pot millorar la capacitat atlètica dels esportistes, sinó que també beneficia la funció dels ossos, les articulacions i els sistemes musculars. Quin tipus de proteïna és adequada per a la nutrició esportiva? El col·lagen vegetal no conté immunoglobulines...Llegir més -
Caramels QQ: la gelatina Gelken és la primera opció
Els caramels QQ (també coneguts com a caramels de gelatina) són un producte que aporta alegria i felicitat als consumidors. La seva producció no és complicada i també és la primera opció per a moltes llars per fer-se-ho vosaltres mateixos. Els caramels QQ solen utilitzar la gelatina com a matèria primera bàsica. Després de bullir-los, donar-los forma...Llegir més -
Els pèptids de col·lagen proporcionen solucions per a productes de salut i bellesa
Els pèptids de col·lagen són coneguts per ser utilitzats en les indústries de la salut, l'alimentació i la bellesa. Els pèptids de col·lagen, també coneguts com a col·lagen hidrolitzat, són versàtils en les seves aplicacions i tenen un paper important en els programes de benestar moderns. La seva puresa i el seu sabor neutre fan que el col·lagen...Llegir més -
La gelatina és la millor opció per a les càpsules toves
Una càpsula tova és un envàs comestible que es pot omplir i modelar alhora. Està dissenyat per protegir els ingredients sensibles a la degradació causada per la llum i l'oxigen, facilitar l'administració oral i emmascarar els gustos o olors desagradables. Les càpsules toves són cada cop més populars...Llegir més -
Es pot suplementar el col·lagen amb aliments?
La importància del col·lagen és coneguda des de fa molt de temps, i el nostre país té una tradició de suplementar el col·lagen des de l'antiguitat. La idea tradicional és que menjar peus de porc pot realçar la bellesa, això és degut a que l'escorça animal i el teixit tendinós són...Llegir més -
10 consells sobre la gelatina tova
Les càpsules toves són fàcils d'empassar i són una de les formes de dosificació més populars en una varietat de productes sanitaris, i sovint s'utilitzen en productes farmacèutics i nutracèutics. Gelken és un expert en la fabricació de gelatina. Hem recopilat 10 consells sobre càpsules toves de gelatina...Llegir més
